パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

・カンヌ

毎年、南仏のカンヌにアパートを借りて、グラースの香料会社へ通います。フレンチリビエラの風物など紹介します。

サント=マルグリット島 (Île Sainte-Marguerite) 南仏 カンヌ 2

フランスのカンヌの沖にあるレランス諸島 (Îles de Lérins) 、サント=マルグリット島 (Île Sainte-Marguerite)。 海岸から内陸に入るとそこはまた別世界。おとぎ話の森のような道が続く。 明るい光と鳥のさえずりがこだまする中、この乾いた土の道が郷愁を…

南仏の車窓から Cannes Nice Monaco 1

「南仏の車窓から」なんて、どこかで聞いたことがあるような・・・。パリのことを半分も書かないうちに、実はもうカンヌに来て1週間になる。この日はモナコへ日帰り。カンヌに滞在し、モナコへ初めて行ったのは2009年だった。常には車で連れて行ってもらうの…

フランス、電子レンジでご飯を炊く方法 how to cook rice

これは電子レンジでご飯を炊くための、樹脂製の炊飯器。 少し長い滞在では、ご飯を食べたくなるので、電子レンジ炊飯器を持っていく。 海外出張を元気に過ごすためには、やっぱりおうちごはんを中心にすること。 それもお米を食べることが私にとっては大事。…

さとりと与一のできるまで④完結編 Satori & Yoichi

与一独白。 『あっしがさとりさまと旅を始めてもう8年。 本当にあっという間のような気がしやす。 ずいぶん遠くまで、車を引いて行ったなあ。』 『さとりさまは気が強いようで、あんがいセンセイティブなところもあるんで。 だからまあ、時にはムカっとくる…

Seringat スランガ バイカウツギ Philadelphus

MOUAN SARTOUXの植物園「Les Jardins du MIP」でこの花を見たときに、とても知っている気がしたのだけど、あんまりにも強い匂いだったので、なんだか思いつかなかった。 フランス語の名はSeringat(スランガ)。 花の蕊はちょっと見るとバラ科のようにも見え…

カンヌの夜明け Cannes

私のアパルトマンの部屋は、カンヌの港に面したQuai 17番地。 ベランダは東向きで、波止場を隔てて反対から朝陽が昇る。 ベッドルームはリビングの反対側、西の広場に面しているので、朝、明るくなるのが遅い。 そのため、いつも朝陽を見逃してしまうのだ…

サントノラ島へ一人で渡ってみる③ Cannes Saint Honorat

サントノラ島、海岸沿いの道を歩く。 あっちこっち、一人気ままに歩いているので、森に行ったり海に行ったり、引き返したり。 奇岩の並ぶこの海岸は海藻がたくさん。 まあ、興味のない人にはつまらないかもしれないが、とにかく海藻がたっぷり。 なのに、こ…

サントノラ島へ!一人で渡ってみる② Cannes Saint Honorat

南仏カンヌ、レランス諸島のサントノラ。 小さい島だけど、やっぱり内陸はこんな感じ。 島を横断する土の道がまっすぐに続く。 地図をチラッと見ただけで、ガイドブックとかの予習をしてこなかったので、目的もなく適当に歩く。 風はさわやかだけど日差しは…

サントノラ島へ!一人で渡ってみる① Cannes Saint Honorat

カンヌの沖にあるレランス諸島の中で、一番大きなセントマルガリータ(サンマルグリット)。 前日に7~8人(子連れ)のパーティーで、そのマルガリータ島に連れて行ってもらった。 そこはそこで素晴らしかったのだけど、隣にはもっと小さ島があるという。 …

カンヌのマルシェにて魚を買う Cannes

今回は移動が多く、カンヌからアムステルダム、そしてパリへと3か所を回った。 そのたびに3週間分の荷物の入ったスーツケースを荷ほどきして、荷造りしたりで本当に大変。 ラボに通ったり、ショップ訪問(&ディナー)などに一日中明け暮れ、 アップしたい…

カンヌの海岸にて Cannes,

「さとりさま、せっかくフランスにきたっつうのに、なんかあっしの出番少なくありやせん?」 「もうー、自分のことだけでいっぱいいっぱいなんだから、お前まで面倒見きれないよ」 「ちぇ、観客があっしの登場を待っているっていうのに・・・」 「文句を言わ…

セントマルガリータ島③ 海藻のベッド Saint-marguerite island  Cannes

というわけで、セントマルガリータ(サンマルグリット)島で、みんなでランチをすることになった。 島の中を歩き、カンヌの町と反対側の海岸に出る。 彼らはよく来るので、お気に入りの場所があるようで、「ここだここだ」と言って小さな入り江に降りていく…

セントマルガリータ島②  Saint-marguerite island  Cannes

セントマルガリータ(サンマルグリット)島は、カンヌの沖にあるレランス諸島の中で最も大きい島。 島なので当然、四方は海に囲まれている。 しかし坂を上り、島の中をめぐる道を歩くとそこは森の中。 歩いても歩いてもこのような景色が続き、また分かれ道が…

セントマルガリータ島①  Saint-marguerite island  Cannes

週末、知人の家族と6人で、近くの島へピクニックに行くことになった。 カンヌから船で15分ほどのところにある、セントマルガリータ(サンマルグリット)島は、私の部屋からも見えるくらい近い。 急な誘いだったので、どんなところかなどあまり知らないままつ…

市場へ買い出し カンヌ,Cannes,

ホテルじゃなくて、アパルトマンのいいのは自炊できるところ。 長い旅行なら、部屋でリラックスして食べたいもの。 ただ買ってきて並べるだけで、やっぱり「おうちごはん」になる。 初日は市場へ買い物に行って、オリーブとサーモンを中心に野菜少々チーズ少…

カンヌの洗濯屋さん Blanchisserie Pressing

毎年来るカンヌの洗濯屋さん。 高級品を扱っている、「マリーとガイのクリーニングショップ」 マダム、暑いとはいえ、ビキニのトップにハイレグ、シースルーのミニスカート。 私より年上だと思うけど、年齢にかかわらず好きなカッコするって、なんか勇気もら…

カンヌの帽子屋さん Autour d'un Chapeau

アトリエから出発するときに、うっかりお気に入りの帽子を忘れてきてしまった。カンヌの強い日差しの中、帽子なしではちと無謀。 そう思って到着翌日の午前中、カンヌブティック街のル・ダンティーブにて帽子屋さんを探す。 「確か、10年以上前にもこのあた…

日曜日は市場に行って Cannes4

そんなわけで、暑い海岸沿いをてくてく歩いてようやくマルシェ(市場)に着いた。 どんなわけかというと、新鮮な野菜とオリーブが買いたかったから。 今日は家に人を招待するので、近所では足りないものを調達しに来たの。 今住んでいるアパートはカンヌのク…

酷暑のビーチ  Cannes3

午前中だというのに、猛烈な日差しで早くも酷暑。 ビーチにはまだあまり人がいない。 部屋を出て、クロワゼットの海岸沿いを、マルシェに向かってぶらぶら歩く。 炙(あぶ)られるようだ。 樹の下を選んで歩いているが、砂浜は湾にそってカーブしているので…

空と海の境界で Cannes2

深夜、ベットの上で、遠く潮騒の音が聞こえる。起き上がりベランダにでれば、昼間の熱気をはらんだまま、海の風が吹きあげてくる。 暗い海を眺めてみる。 昼間の喧噪が去り、海のあたりには船の灯りが浮かぶ、その明かりが遠ざかり、やがて闇に飲まれていく…

昼と夜の汀(みぎわ) France

私たちは太陽を追いかけているので、いっこうに日が暮れない。 2時間半遅れの出発で、パリにつくのは夜の9時半。あと30分あまりある。 窓からは金色の太陽が、やや下に見える。 機体が傾き、方向が変わる。 空と地平の境は淡くオレンジ色に染まり、水色から…

与一出発 Go to Cannes

「12時間(フライト)+3時間(空港)+1.5時間(フライト)の、長い道中で。」 「お互いだんだん、遠い旅はしんどくなるネエ。」 「さとりさまは後ろでふんぞり返ってるだけだからいいケド」 「これで何かと気を張っているのさ。せいぜい励んでおくれ」 レッ…

美しい世代 ニュアージュローズ Nuage Rose

今振り返ると、どの年代もとても大変だったのだ。 30半ばのとき、10歳上の人に「40才になったらずっと気持ちが違ってくる」といわれ、 40半ばのときも、年上の女性に「50代っていいものよ」と諭された。 つまり、世代が上がるほどよくなっていくということ。…

黒い花 黒法師 Aeonium

歩いていてはっとする。何の花?造花? 多肉植物のAeonium、クロボウシというそうだ。 黒い花も少ないから目立つなあ。 ああそうか、白い小砂利を敷いているからはっきりしているんだ。 黒が黒であるためには、白が必要だということだ。

青い花③Cannes ジャカランダ Jacaranda_mimosifolia

カンヌ市役所の前に、鮮やかな青い花の、大きな木がある。 葉はふさふさとしたミモザのようだから、豆科の植物かな? でも花は小ぶりの桐の花のようだし、、、なんだろう。 そう思って調べたら、ノウゼンカズラ科のジャガランタ(Jacaranda mimosifolia)とい…

東京とカンヌと大嵐,Storm,

日本に台風が接近する中、今夜はてっきり大雨になると思い込んで早々に家に帰ることにした。 危機に備える本能であろうか、天気が悪いと甘いものが欲しくなるものである。 そう思って夜中に食べるべく、高カロリーのアップルパイを買ってきたというのに...。…

カンヌ、最終日① ディナー CANNES

よいち「イエーイ!やりましたぜおっかさん、のりたまでやんす!」 さとり「ばかをおいい。これはトリュフのスクランブルエッグじゃないか。それにあたしはおっかさんじゃないしね!」 よいち「はあ、そういえばなんか、もみ海苔とは匂い立ちがちと違うよう…

アガパンサス アレンジ Agapanthus

砂色のピンクとちょっぴり濃い目のアガパンサスブルー。 南仏のカフェ、ディナー開店前。

ピンクのフィアット かわいい子ちゃん Fiat

ピンクのフィアット、かわいいお目目。 このまつ毛、書いてあるのではなくて生えてるの。 ほらね。 イタリアっ娘は小柄てもグラマーなのよ!

ムエットスタンド mouillette

ムエットスタンド。匂いを評価するときに、クリップにはさんでおくもの。PCWのムエットは幅広で先がとがっている。 私のムエットはちょっとほっそりだけど。帰国後、アトリエでこんな風に使っている。 PARFUM SATORI AVEC RECONNAISSANCEPCW GRASSE FRANC…

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