パルファン サトリの香り紀行

調香師大沢さとりが写真でつづる photo essay

2016-01-01から1年間の記事一覧

パルファンサトリ「2017年オリエンタルランチパーティー」のお知らせ

香りに興味のあるお客さまへ 皆様、こんにちは。パルファン サトリ[2017年オリエンタルランチパーティー」のお知らせです。パルファン サトリ フレグランススクールでは、毎年「フレグランス オブ ザ イヤーの発表」他、各授賞式やフレグランスの観賞を兼ね…

2016年、どうもありがとうございました

皆様、今年も一年どうもありがとうございました。 2016年のパルファンサトリは、FRAGRANTICA/フレグランチカ(http://www.fragrantica.com/)(香水の百科事典とも言われReviewは50万件を超える)や海外ブログでの掲載、海外メディア露出の増加と共に、海外…

寄せては返し、暮れては明ける  aeon

寄せては返し 暮れては明ける 満ちては欠けて 巡り巡りて劫(こう)の波

冬の朝

冬の寒い朝。 ぬくぬくした布団から離れがたく、母親が怒り出すまで這い出ることができなかった、小学生の頃。 大人になって、冷たい池のほとりを好んで見に行くようになるなんて、想像もできなかったな。 頬がピリピリして、芯まで冷えた空気が鼻の奥に入り…

日々是好日(ひびこれこうじつ)

日々、誰かと会う。人と話す。人に話す。人から聴く。 その瞬間に一心(いっしん)を込める、その「今」を続けていたいと思う。 一所懸命に取り組んでいるつもり、 でも、その「今」は、まるで汽車の窓から去っていく景色のように流れ、 それを愛(いと)お…

Hana Hiraku⑦formula/Tuberose ハナヒラク処方/チュベローズ

Tuberose has an animalic note. The word 'Tuberose' sounds cute and you might imagine an innocent girl from its pretty white appearance. However, once you get closer and smell the flower, it releases a strong, intruding scent with a rich mi…

体験講座 「香水ソムリエ®」のためのコラージュ講座 1月14日(土)

香水ソムリエ® コラージュ体験講座 1月14日(土)11:00~ 「香水ソムリエって何?どんな事を勉強するの?」そんなご質問、疑問にお答えします! 「香水ソムリエ®体験講座」を開催します。 時:2017年1月14日(土)11:00~(90分程度) 場所:パルファンサ…

サーフ・ブレイク・フロム・ジャマイカ surf break from Jamaica

この写真は実はハワイの海なんだけど、「サーフ・ブレイク・フロム・ジャマイカ」 (surf break from Jamaica)のカセットテープは大学生の時よくかけていた。 延々と波の音だけのA面と、B面(って死語?)はウクレレの音がとぎれとぎれ入ってるのよ。 こ…

サンタクロースっているんでしょうか?Is there a Santa Claus?

「サンタクロースっているのでしょうか?」 たいてい、友達の中に 「あのね、サンタクロースなんていないんだよ」と訳知り顔で言いだす子がいたりして、聞いた子は不安になってまた親に尋ねる。 今年もたくさんの家庭で、そんな会話がやりとりされるであろう…

Hana Hiraku⑥ ,absolute&ess ハナヒラク 処方と香料2

It's Chamomile Blue oil that adds dryness to HANAIRAKU. HANAHIRAKU has a generous dose of this distinctive smelling Chamomile. A blend of chamomile and jasmine at high concentrations keeps the balance of the power. There are two plants kno…

コサギ Little Egret

冬の朝に新宿御苑を歩いていると、寒さに自然と足早になる。 それでも視界の隅に、ちらと異な物を感じることがある。 雑木林で立ち止まって見つけたもの。 池の対岸の木の上に、小さなサギ、コサギが蹲(うずくま)っていた。 コサギといってもそれなりに大…

紅葉(もみじ)の庭 garden of Colored

こんなに綺麗な紅葉を見ていると、着物の柄にしたいと言う気持ちがよくわかる。 凍える季節を前にして、一瞬燃え上がる樹木たち。 大正から平成にかけて活躍した作家の宇野千代さんは、着物のデザイナーでもあった。 生涯に11件の家を建てる。 ある庭には紅…

HANAHIRAKU ⑤fragrance raw material ハナヒラク

HANAHIRAKU is a composition of creamy, lactonic white florals, the fruity sweetness , a salty facet of miso and soy sauce, and dry animalic notes. To create this mysterious scent, natural flower essential oils and absolutes such as jasmine…

毎朝の一服 立冬から小雪まで① morning matcha green tea

「さとりちゃんのママって、たくさんお抹茶茶碗持っているのねえ」たまたまインスタの「毎朝の一服」を目にした従妹がそう言っているという。 ほとんどはお稽古用だけど、確かに押し入れの中には、母の長い茶歴(ちゃれき)の中で、好きで集めた茶碗がある。…

クリスマス ギフトラッピング Gift wrapping

12月になりました。 街はキラキラとしたイルミネーションで飾られ、いよいよクリスマスシーズンが到来ですね。 大切な方のために、そして自分へのごほうびに、香りのギフトはいかがでしょう? パルファンサトリでは12月中はギフトラッピングを受け付けており…

アメジストセージ Salvia leucantha

アメジストセージ、メキシカンブッシュセージとも言う。 紫のガクはビロードのような和毛(にこげ)で覆われて暖かそう。 この間のビワの花といい、秋冬もののセーターを着ているようである。 この姿を見るといつもなんとなく、 紫のセーターを着たイモ虫を…

皇帝ダリア Dahlia imperialis

皇帝ダリア。背がとっても高い。 いつもこの花を目にするのは、よく晴れた風の冷たい朝なので、晩秋というよりも冬の初めの花のイメージがある。 堂々とした姿のわりに、花は可愛らしいピンク色。 「ダリア」といえば、小学校の実習だ。 理科室の裏の畑にイ…

HANAHIRAU④Naming a perfume ハナヒラク

People often ask me, "When creating a fragrance, do you come up with the idea first? or do you start with selecting materials? " The truth is, it totally depends on the situation. This perfume had a tentative name but was officially named …

もみじ 紅葉 autumn color

紅葉するためには、冷たさに触れなければならない。 葉の生命の終わりは、試練によって彩られる。 水に映る影の方がより鮮やかで、 真実は光の中で色褪せる。 赤と緑、補色がさえざえと見えるのは、芯となる黒い幹があるから。 色に匂いがあるのだろうか? …

枇杷の花,ビワ Eriobotrya japonica

枇杷の花の香り 新宿御苑の温室近く、芝生の中に一本のビワの木がある。 きまぐれに道を外れて歩きながら、そのビワの木に向かっていくと、ふんわりと甘い香りが漂ってくる。 そうか、もう花が咲いているのだな。 冬に咲く花 ビワの花は毛布にくるまれて、寒…

冬の雀 すずめ  tree sparrow

あとひと月と少しで今年も終わり。 木々の梢(こずえ)もすっかり葉を落としている。 遠目にもむき出しになった枝が、晩秋の物寂しさを一層きわだたせている、、、と思ったら、 近づいてみればそこに残っていたのは雀たち。 わずかにしがみついた葉に混ざっ…

いい夫婦の日

11月22日は「いい夫婦」の日らしい。 仲睦まじいインコ夫婦。 ブルー「僕たちも長く一緒にいて、お互いの気持ちってわかりあえるような年になったよね。.. ・・・ではハイ、ママ僕の小遣い値上げして♡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°」 イエロー「ホホ、来年度予算編成にて、…

"Hana Hiraku" Making Story ③Magnolia obovata

Hoh-no-ki's scientific name is Magnolia obovata thunb. "Obovata" is from the Latin ob- and ovum, referring to the inversed egg-shaped leaves. Magnolia has huge oval leaves that are 30 to 40 cm long. You can see its largeness if you compare…

将棋の日 Shogi_Japanese chess

11月17日は将棋の日。徳川家康が将棋好きで、旧暦のこの日に「御成将棋」が行われるようになったとか。 ここはJR千駄ヶ谷のホーム。 大きな駒が飾ってあるのは、千駄ヶ谷に将棋会館があるからだろう。 今日は将棋の日➤将棋会館➤鳩森神社という連想から、アト…

GINZA 12号に新作香水ハナヒラクが掲載されました!HANAHIRAKU

「GINZA(ギンザ)」12月号に新作香水「ハナヒラク」掲載 GINZA12月号「Made in Tokyo, made in Japan(メイド・イン・ジャパーン!)」に、パルファン サトリの「ハナヒラク(Hana Hiraku)」が紹介されました。 ➤GINZA12月号 Ginza No. 234 | GINZA | マ…

ハナヒラク,HANAHIRAKU  お客様アンケートより

パルファンサトリの新作香水「ハナヒラク」についてこんな素敵なコメントをお客様から頂戴しました!! 香り選びは難しいものですが、お客様にこんなに素敵に表現される香水なら、自信を持ってこのクリスマスのギフトにお選びいただけるのではないでしょうか…

シークワーサー ヒラミレモン Citrus depressa

帰り道の改札を出たホールで、期間限定の有機野菜の出店があった。 横目で通り過ぎようとして、小さなカボスのようなものが山積みになっており、シークワーサーという名札が目に入った。 3週間ほど前、同じ場所で青い有機レモンと水晶文旦を買ったのだが、同…

毎朝の一服 ポッキーの日 morning matcha green tea

最近の「毎朝の一服」からダイジェスト! この日は読書の秋ということで、二宮尊徳(にのみやそんとく)の茶碗を出してみた、毎朝の一服。 さとり「いいか、与一。役に立つことばかり追いかけていては、薄っぺらい人間になってしまうものじゃ。一見、役に立…

アナ インターコンチネンタルホテル「レゾンデートルシガークラブ」ANA Intercontinental Hotel Tokyo

パルファンサトリのオードパルファンを、11月1日からお取扱いただいている ANAインターコンチネンタルホテル「レゾンデートル シガークラブ」を訪問してまいりました。 「レゾンデートルシガークラブ」は高品質な世界中の葉巻が並ぶお店。ガラスの奥に見える…

松茸ごはん /Tricholoma matsutake

松茸ご飯の炊けるときの匂いが大好き。 だから、家で炊く。 もう秋も終わりの、名残り惜しいある夜の献立は、 この年の最後の松茸ご飯に、湯豆腐と水ナスの漬物。 松茸のお料理方法はいろいろあって、焼いても、天ぷらであげてももちろんおいしい。 でも食の…

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