大沢さとり
茶色の小瓶の蓋を開け、ムエットの先を浸します。香料の名前は見ずに香りを嗅ぎ、先入観にとらわれず香りの特徴をさぐっています。千里の道も一歩から、日々の積み重ねが大切ですね。
1月スタートのフレグランスデザイン講座のご案内です。自分だけの、世界でたったひとつの香水を、自分で作ってみませんか？パルファン サトリのフレグランスデザイン講座では、まず基本的な知識と技術を習得しながら、のびのびと香りを作ることから始め、深…
【The Japan Store ISETAN MITSUKOSHI】 日本の芸術的生活をコンセプトに、"日本の女性を美しくしている"アイテムをそろえたフランス・パリのポップアップストア"Uruwashi Beauté×Bijo;"におかれたパルファン サトリの香水。場所はエッフェル塔近く、「Maiso…
日々、誰かと会う。人と話す。人に話す。人から聴く。その瞬間に一心（いっしん）を込める、その「今」を続けていたいと思う。一所懸命に取り組んでいるつもり、でも、その「今」は、まるで汽車の窓から去っていく景色のように流れ、それを愛（いと）おしく…
Q:日本の自然、文化、フランスの歴史、アメリカのものなど、香りのテーマや名前について調香師のあなたを導いているのは何ですか？A:本は私の親友で、花は私の伴侶です。私は空想が好きです。そこに生い立ちの環境があいまって、香りのテーマに導かれたと感…
私は幼い頃から植物が好きで、学校から家までの帰り道、ポケット植物図鑑を片手に道草をするような子供でした。母が自宅で華道教室をしていましたので、生徒さんに混ざって見よう見まねでお花を活け始め、庭には季節の草花が植えてありましたので園芸にも関…
私は幼い頃から茶道、華道を学び、香道にも親しみました。また、日本の伝統文化にも触れて育ちました。これらの経験が、私のクリエーションにどのように影響してきたか、「道（どう）」についてちょっぴり考えてみました。教えられたことや、体験、今まで読…
香水ソムリエ®講座、2015年4月スタートの「ジュニア香水ソムリエ」の受講申し込みの締め切りは3月16日です。受講予定の方はどうぞお早めにお申し込みください。 ■香水ソムリエ®とは？「香り」を言葉で表現し、提案するのが香水ソムリエ®です。■講座概要 PARF…
4月スタートの「春季香水ソムリエ」受講申し込みの締め切りは3月16日です。 受講予定の方はどうぞお早めにお申し込みください。 「香り」を言葉で表現し提案するのが香水ソムリエ®です。
その花壇にいるちょっぴり見栄っ張りな花たちは、美しくあるためだけに作られました。
そして昨日に続いて、今日16日は市谷加賀町の裏千家お家元の初釜に席入りさせていただいた。
