これは電子レンジでご飯を炊くための、樹脂製の炊飯器。
少し長い滞在では、ご飯を食べたくなるので、電子レンジ炊飯器を持っていく。
海外出張を元気に過ごすためには、やっぱりおうちごはんを中心にすること。
それもお米を食べることが私にとっては大事。
毎日外食では、胃が疲れてしまうから。
アパルトマン（フラット）ならキッチンで簡単なものが作れる。
電子レンジもオーブンも、キッチン道具も一通りそろっているので、かなり凝ったものもやろうと思えば可能である。（ロールキャベツとか、巻きずしとか）
が、自分ひとりの口を賄（まかな）うならご飯にプラスして、近所のスーパーで野菜やらチーズやらオリーブやら、お総菜（そうざい）の一品も買えば素敵なディナー。
あとワイン、カンヌならロゼは絶対。
お米はあらかじめ、ジップロックに1合ずつ量って日本から持っていくと便利。今回は１Ｋｇ（＝7合）、つまり7袋のお米を持参。
陶器の土鍋風のものとか、毎年色々もって来たけど、これが一番軽くて使いやすい。
持ってきた炊飯器は、帰りは地元の知人にあげてしまう。
パリも、カンヌの知人も一渡りしたので、今回はアムステルダムで置いてくる予定。
器の中で直接研いで、水加減をし、30分ほどほとばしておく。
電子レンジは、こちらはそのままではパワーが強いので、
小さいパワーに切り替えて、500ｗ~600ｗで10分間調理する。
そしてまた、20分ほど蒸らす。ふたを開ければほら、炊き立てのご飯が。
研いでからできあがりまでは1時間くらいはかかるのだが、プロセスとしてはほぼ待つだけなのでほとんど手間いらず。
今日はちょっとやわらかめだったかな。
1合で小さいおにぎりが４つできる。
１つか二つを夕食に食べて、残りは冷蔵庫や冷凍庫に入れておく。
使うときレンジで温めて、お弁当に持って行ったり、夜、こ腹のすいたときに食べる。
サランラップはアパートに備え付けてあるものだが、とりあえず最初の日にスーパーに行ったときに買っておくと便利。
こんなふうに、海苔とみそでおにぎりを頂けば、とっても元気が出ちゃう。
お味噌は鰹節と混ぜて、2センチくらいの味噌玉にしてラップにくるみ、５つも持ってくるだろうか。
お湯をさせばみそ汁になるし、とても便利だ。
この日は、カンヌの対岸の小さな島にピクニック。チキンと、ゆで卵とシーザーサラダ（ドレッシングは別の小さいジップに）、きゅうり、カシューナッツ。そしておにぎりの海苔はアルミ箔で別に包んでおいて、その場で巻いて食べる。
他にも、
①ジップロックに入れたお米に水を入れ、②ぴっちり口をしめ、③そのまま鍋で煮るとご飯が炊ける
という方法もネットで見たことがあるが、まだ試したことはない。
レトルトのご飯も便利だが、持っていくには重いのと、ちょっと匂いが嫌だ。
お米はソウルフード。
ご飯の炊ける匂いは、日本人にとってソウルスメルだと思う。
