パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

市場

市場へ買い出し カンヌ,Cannes,

ホテルじゃなくて、アパルトマンのいいのは自炊できるところ。 長い旅行なら、部屋でリラックスして食べたいもの。 ただ買ってきて並べるだけで、やっぱり「おうちごはん」になる。 初日は市場へ買い物に行って、オリーブとサーモンを中心に野菜少々チーズ少…

工具の魅力 41

工具の魅力 使い込んだ古い道具、とりわけよく手入れされた工具には惹きつけられる。 いつもの朝は野菜や果物、生花の市場なのだが、 月曜日だけアンティークの市が立つ。 朝の待ち合わせはこの市場の反対側。グラースの会社に行くために、車に乗せて行って…

南仏の食 マルシェ(市場) 34

フランスの懐の深さは、やはり食にあると思う。 ==== カンヌの町でも、毎朝市場がたつ。私のアパートから坂を下りてすぐのところ。 野菜だけでなく、花も魚もチーズや加工品まで この市場の周りには、肉屋もパン屋も総菜屋も冷凍食品まで、一通りそろってい…

休日の過ごし方 南仏便り 16

週2日も休みがあるなんて! だって、今日一日ゴロゴロしてても、もう一日休めるんだよ?日本じゃ土日もなしのことが多いから、うれしくてたまらない。昨日はドクターと遅くまでしゃべっていたので、おもいきり寝坊した。

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