松茸ご飯の炊けるときの匂いが大好き。 だから、家で炊く。 もう秋も終わりの、名残り惜しいある夜の献立は、 この年の最後の松茸ご飯に、湯豆腐と水ナスの漬物。 松茸のお料理方法はいろいろあって、焼いても、天ぷらであげてももちろんおいしい。 でも食の…