2012-06-29 さくらんぼ 佐藤錦 チェリー cherry 食と香り ・果実、フルーツ サクランボ さくらんぼの季節もたけなわ。やはり果物は旬に食べるに限る。 とっても大粒の佐藤錦。箱の中にこんなにたくさん・・・と思ったが、とっても甘い上にさっぱりとした酸味があるから、いくつでも食べられてしまう。 アメリカのチェリーも甘いけど、日本のサクランボは酸味とのバランスがいいと思う。それにあのドクターペッパーのような、チェリーコークのようなフレーバー的匂いとは違う。 色も形もかわいいし、「サクランボ」って音も口の中でころがすと楽しい。