パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

ワイン

超巨大ワイン12L_LEGRAND Filles et Fils

ルグランフィーユ・エ・フィス ついこの前に載せたパサージュ、ギャルリ・ヴィヴィエンヌにある1880年創業のワインショップ。 ウインドウ左のボトルはハーフボトルではない、普通の大きさ。 その右にあるのはとっても大きいワインボトル。 でも、もっと巨大…

阿雅佐にて ランブルスコで乾杯 Lambrusco

この日は12月生まれの同級生と、チームメイトに誕生日を祝ってもらった。みな家庭のあることとて、私としては異例の6時半スタート。 学生のころは親といるよりも長く、朝から晩まで一緒にいたというのに、卒業してからは会うどころか電話も疎遠な仲間たち。…

チーズとワインと洋梨と Tete de moine & rindo 2009

りっぱな洋梨やザクロ、くりなどが盛られたフルーツバスケットの横には、布に包まれたチーズが。これはなんとなくうまそうな気配が漂う・・・。 真ん中の棒といい、ドームがかぶさっていて変わってる。なぜこの棒が立っているかの意味は、その後すぐわかるの…

宝飾店ワインの夕べ 22

10月初めの南仏の夜は、まだ爽やかで心地よい。パリへ発つ前夜、ワインの夕べというパーティーに誘われた。

休日の過ごし方 16-2 おいしいお店

観光案内を出て、途中、ソフトクリームを立ち食い。もー、ひとりだから好きなようにほっつき歩けてたまらない。

アニョー ラムチャップ  南仏便り15

今日は夕食をご招待するつもりが、(お店は私が選んだのだが)逆に招待されてしまった。

休日はワインを買って 南仏便り9

グラースでお世話になっている会社の社長宅はやはりカンヌにある、素晴らしいロケーションだ。今夜はディナーに呼ばれるので、午後になっておみやげのワインを買いに街に行った。

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