パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

5 グラースの羊ちゃん

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朝と夕方、カラカラという鈴の音とともにグラースの田舎道を散歩するかわいい羊ちゃんたち。

 

 

ああ、こんなにかわいこちゃんたちをラムチャップにして食べてしまう罪深い私をお許し下さい・・・。(本当に食卓にのったのは、この羊じゃないと思うけど)

南仏:グラースについて   南フランスに位置し、カンヌから車で25分、ニースから電車で1時間のところにある。18世紀終わりから栄えた、歴史ある香料の街で、かつては世界の香水産業の中心だった。今でも上質な天然香料の産地としてブランド力がある。

 

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