パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

ノーベル賞 金貨 Nobel coin chocolate

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ノーベル賞のメダルをかたどったコインチョコレート。スウェーデンストックホルムのお土産でいただいた。


コインチョコレートと言えば、子供のころ親によく買ってもらった。赤いネットに3センチくらいのコインがジャラジャラと入って、とっても嬉しかったのを覚えている。


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このコインチョコレートは直径約6センチ、ずっと大きくて、紅茶とセットになっておしゃれな缶に入っている。ノーベル博物館限定のミュージアムグッズだそう。

金色の箔をはがすと、ただの黒いチョコレートなのだけど・・・。

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ノーベル賞の受賞者は、「ノーベル・レクチャー」と呼ばれる記念講演を授賞式のあとで行う。

チョコレートを食べながら、川端康成ノーベル文学賞を取った時に講演した「美しい日本の私」を思いだして読む。


「美しい日本と私」ではなく、「美しい日本の私」というタイトルが、とても日本的だと思う。
















【スイス・チューリッヒ芸術大学で講演】
11月、「芸術とデザインにおける香水」についての学会が開催され、大沢さとりが「Scent and Sense in Japanese Culture(日本文化の香りと感覚)」というテーマで講演します。➤学会HP 




【フランス TV番組に出演します】

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フランスのテレビ番組「Sur la piste des senteurs - Japon」(邦題「香りが導く!ニッポンの魅力」)で、調香師 大澤さとりが香りについてお話しします。

フランスのCATV/衛星放送チャンネルUSHUAÏA TV、世界3大ネットワークの1つTV5MONDEにて、12月に放送予定です!






-スタッフ募集-

ただいまは、週に2-3日ほどお勤めできる方を募集しております。

○香りが好きで興味のある方
○英語のできる方

このたびはラボのアシスタントの募集ではありません。
詳細は、面談の折お話しさせていただきます。

ご興味のある方は、問い合わせメールにて連絡ください。



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