ジャスミンの花飾り
サンバックジャスミンと言えば、６歳のときの初めてのハワイ旅行。
一般人の外国旅行が許可された年である。
飛行場でタラップを降りると、髪の長いお姉さんが、香りのする白い花のネックレスをかけてくれた。
3日たっても強く香る、その首飾りは「レイ」というのだと教えられた。
バンコクでもレイをもらった。
最近では南国に行ってももらったことがないが、廃れてしまった習慣なのだろうか？
このレイなどに使われるのが、サンバックジャスミン。
ピカケとも、サンパギータとも呼ばれる。
アラビアジャスミンとも呼ばれ、ジャスミンティー（茉莉花茶）に使われる。
花びらの数が多いし、葉もつややかで厚く丈夫そうだ。
オオバナソケイ（普通のジャスミン）の香料が、下の方にずっしりとした甘さと重さがあるのにくらべ、サンバックジャスミンはインドールが強く、トップにメタリックなグリーンがアップしてくる。
昔の香水は複雑な香調なので、ミドルからラストにかけてオオバナソケイの重厚な甘さが合うと思う。
一方、最近の透明感のある香りには、このグリーンアニマルなサンバックジャスミンの方が合うようだ。
チンベロールなどの固いアンバーと共振する。
あくまで趣味の問題だが、私はオオバナソケイの方がどっしりしていて好き。
サンバックはやや野卑な感じがする。
写真は、6月の暑い日盛りのなか、フランスの香料植物園で。
