パルファン サトリの香り紀行

調香師大沢さとりが写真でつづる photo essay

サザンカ camellia sasanqua

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花の中で美しいのは実は蕊(しべ)だったりする。

そもそも、花びらも蕊の変化したものだったりするし。
 
 

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すべての花ではないが、この蕊のあたりから芳香がする。
蕊の匂いをかぐのは、秘密めいた気持ちがする。
 
 
同じカメリア属の、茶(チャ)の花はシス-ジャスモン(cis -jasmon)やヘディオン(Hedion)のさわやかなグリーンフローラルだが、このサザンカはもう少しハニー感があって、オレンジフラワー調でもある。
 
大きくはサザンカの香りに違いないのだけれども、別の場所、違う時間帯、開きぐあいなど、花の香りは少しずつ異なり、それが新鮮でもあり、そこに幻惑もされる。
 
 
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どちらかと言うと、サザンカやツバキは陰樹である。
暗く、もっさりとした印象。
 
そのせいか、山にあるよりも水辺にあった方が、下からの反射光によって明るく快活な表情に思える。
 
 
 
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ピンクもかわいいが、白の方が清楚な感じで好きだ。
 

 
 

 
 
 

 

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