パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

植物花木、クロッカス

サフラン saffron

新宿御苑の帰り道、道路わきの少し高くなったブロック花壇の上に、紫のサフランが咲いている。 少し雨に打たれちゃったのかな?花が痛んでいる。 この真ん中のオレンジの蕊を3本手でつんで、サフランをとる。蕊は本当に軽いし、いくらとっても溜まらない。と…

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