ノビヤカ-NOBIYAKA- のキーマテリアル AKAITOサフラン®
国産のサフランAkaitoサフラン® から抽出したとても希少な香料です。 サフランの特徴的な香りには、心を明るく開放させる効果があると言われています。晩夏、彫り上げたサフランの球根は、土も水も肥料もない中でも、自らの栄養だけで大きな花を咲かせます。
のびのびと咲こうとするサフラン。薄く繊細な紫の花びらとは対照的に、中央の赤い蕊が力強く長く伸びます。このサフランの蕊から希少な天然香料を採油しました。
サフランの香料そのものは、オゾニックでスパイシー、ややソルティな香りです。香水の中ではそれとはっきりわからないかもしれません。しかしバックグラウンドとしてほかの香りを支え、プッシュし、のびやかなテクスチャーを香りに与えます。
Akaitoサフラン®とは
Akaitoサフラン®は、日本国内で300年に渡り培われてきた伝統の栽培技術と最先端のノウハウを組み合わせて生まれた、世界最高品質の国産サフランです。国際規定で定められた最高ランクの数値を遥かに上回る色、風味、サフラナール（香り）は、多くのトップシェフやクリエイターを魅了しています。
AKAITOサフラン→ サフラン - Akaito Saffron - Akaito Japanese Saffron
ノビヤカ-NOBIYAKA-→ ノビヤカの商品ページはこちら
※キーノートとは、処方割合に関わらず、その香りの特徴的な部分に寄与する香料のこと。アクセントは表に出るが、キーノートは裏方のことも多い。
