ボリジと白ワイン borage
思いがけない贈り物
お天気の良いこの日、ポストに、エレガントな装飾の封筒が入っていました。
「ふっくら厚みがある。なにかしら？」
素敵な予感に封を開けてみたら、カードと共に朝摘みのボリジの花が、薄い紙にそっと包まれて出てきました。
このアトリエの近くにサロンを持つ"ラコゼットパフュメ"の地引由美様が、丹精こめたお庭で摘んだボリジを届けてくださったものです。
空のような鮮やかな青色。春のお庭の風を感じます。愛のあるサプライズギフトに心が和みます。
ボリジワイン
白ワインに浮かべると、青い花がピンク色に変わるということなので、早速試してみることに。
ワインのボトルを開けてみたら、スパークリングだったのでボリジの産毛（うぶげ）に泡がたくさんついてしまいました。
はなびらが表面より浮いているようですが、うまく色変わりするでしょうか？
お昼に浮かべて、夕方に花びらの一部が白くなったと思ったら、黄昏(たそがれ)時にはきれいなピンクになりました。
グラスの中の夕焼けに乾杯🥂
➤ボリジ borage ルリジサ ムラサキ科 ルリジサ属 Borago officinalis L.
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