パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

まめごはん

まめごはん MAME GOHAN

豆ご飯をデパ地下で見かけ、なつかしくてランチ用に買った。 実家では、白い時もあるけど、ときどき田舎風にお醬油をいれた、ほんのり茶色いのを炊くことがある。 香ばしくこげたお米の匂いが混ざって、これもオツなものである。 5月ころになると、必ず一度…

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