お休みのことで、プールでたっぷり泳いだ後、飯倉片町までブラブラと歩いて、おいしいパン屋さんに立ち寄る。
これはフランスのバターや材料を使った、パリのクロワッサン。
こっちの、ちょっとひねったほうがクロワッサンジャポネ。
それに、遅いお昼のためのキッシュロレーヌと。。
私は、しっかり焼いたやつも好きだけど、このキッシュは、どっちかというとプリンのように、生地が滑らか。
火が入りすぎてモロモロになった茶碗蒸し風のやつと違う。
みため小さいのだけれど、チーズの味がしっかりしていて、ひとつでもう、おなかがいっぱいだ。
私の最も好きな菓子パンは、果物の煮たのが乗っているタルト。
菓子パン、なんていったら失礼かな。
タルトポワールとタルトポム。
これは明日の朝に食べることにしよう。
おとなりにはパンのお教室もある。
スタッフのH子嬢、昨年のクリスマスには、ここで習ったシュトーレンを持ってきてくれた。
今年も期待しちゃう♪
東京都港区麻布台3-1-5
