バレンタインデーにちなんで、大きく育ったカカオの実。 少なくとも私が中学生くらいのころ、バレンタインデーで盛り上がっていたのは中・高校生で、大人はそんなことはしてなかったと思う。（まあ、大人のことはよくわからなかったけれど） 義理チョコも、…

カカオの実。新宿御苑温室。 開園当時は親指の先くらいに小さかった実が、いつの間にか大きく育っていた。もっと大きくなるだろう。

これはフランスから来たカカオのアブソリュード。天然香料の素材の一つ。