CYPRESS（サイプレス・イタリアイトスギ）
針葉樹系ウッディーで軽いスパイシー感のあるこの香りは、
男性用香水に使われる。
ゴッホの作品をはじめとする、西洋の絵画でもよく見る、細長い円錐形をした高木である。
地中海沿岸地方に多く植えられレていて、いつもこの木をみると、「南仏に来た！」という気分にさせられる。
地中海のキプロス島はこのCYPRESSが語源になっていると言う。
材は腐りにくく、船や棺に使われ、そのため不朽、永遠という意味合いから、古代から神聖な木とされた。
ローマでは、娘が生まれるとこの木を植え、嫁入りのときにこの木材で家具をつくったと言うから、日本での桐の木のようである。
香料としての用途は、男性用の香水や化粧品に使われる他、アロマセラピーでも呼吸器系の疾患に効くとされ、用途が広い。
▶植物事典 ヒノキ科 イトスギ属 学名：Cupressus sempervirens
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