パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

チイタケ

ちいたけ、小さいけど、おとな Chiitake

野菜売り場を歩いていて、ふと目に留まった「ちいたけ」なるキノコ。なんか名前が可愛くて、くすっとなるような感じ。 これはシイタケの子供ではなくて、ちゃんとした大人なのだそうだ。 ちいたけだけでは大きさがわからないので、普通のシイタケと並べて撮…

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