パルファン サトリの香り紀行

調香師大沢さとりが写真でつづる photo essay

ザッハトルテ

ザッハトルテ/ウィーン Hotel Sacher Wien

「私はここのザッハトルテだけが好きなのよ~」パルファンサトリに長く居る、ヌシのようなマダムSは、しばしばウィーンに行く。ザッハトルテといえば有名なチョコレートのケーキである。手土産でひとつ持ってきてくれた。

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