パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

銘 柿のへた 茶碗 抹茶

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ちょっと早いけれど、この茶碗の銘は「柿のへた」という。

水差しから水を注ぐと、ぱっと色が変わってそこが面白い。ざっかけない、普段の喫茶に。
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暑い夏の薄茶もさっぱりとしていいけれど、少し涼しくなってきたころにいただくのもまた格別なお味である。
 
 

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