2014-07-07 gran deposito aceto balsamico giuseppe giusti 食と香り フランス便り バルサミコ，イタリア 1605年から始まる、イタリアの古いバルサミコのブランド。 ボトルとラベル、封蝋がとってもすてき。 最近では、和食の「ＴＡＴＡＫＩ（タタキ）」が流行っているらしく、日本語がそのままメニューに載っている。 このバルサミコのメーカーのレシピにも載っていた。 バルサミコ，イタリア, http://www.giusti.it/eng/
