パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

A LA MERE DE FAMILLE

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フランスからの来客のお土産、a la mere de famille,

フルーツのお味。
色はカラフルだけど、人工的じゃなくてナチュラルなフルーツの香り。

昔のバタークリームのケーキの上に乗ったマジパンの飾りのように柔らかい。
きな粉を固めた「ゴカボ」という昔のおやつを思い出す食感。

 

 

ようやく探したお土産が、帰ったらもう東京のデパートで売っていた、ということがよくあるけど、
パリのお菓子屋さんではめずらしく、まだ日本に入ってきていないそうだ。

 

 

 

☆ワサンボン☆

キラキラとした微細な輝きに覆われて、口にふくむと淡雪のようにふわりととろける...
そんな極上の砂糖菓子をイメージしました。
ワサンボンは、日本の砂糖、和三盆のことですが、言葉の音からフランス語に似せて、Wa sent bon〈和のいい香り〉という意味もこめています。
いかにも伝統的な和の香りではなく、愛らしい女性の仕草を軽やかに包み込むような、ニュアンスのある香りに仕上げました。

キュンと甘酸っぱいレモンのトップノートから、甘いさっくりとしたお菓子の香りがひろがります。近くにいる人まで癒してしまうようなスイートでやわらかな、幸せ感漂う香水です。
高品質なイリスの香料を贅沢に使用しているため、甘さもしつこく感じられません。


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ワサンボン☆

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