ニースの旧市街は、古い建物と細い路地で出来ている。（カンヌの旧市街もそうだけど） 今日はグラースの香料会社でA・パフューマーをしているTchieさんにニースを案内してもらう。 このお店は小さいけど、家族で経営していてとてもおいしいという。 そうそう…