パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

香り

花の香りの記録について

私にとって、花はどれも魅力的だが、一般的にごくつまらないと思われるような花にも、素晴らしい香りが隠されていることがある。 こうした花の匂いについて書かれている本はとても少ない。 香料を採る植物でなければ、わざわざ香りをかいでそれを記録するこ…

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