パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

パルファンサトリができるまで

パルファンサトリの誕生日 birthday 2019

3月24日は、パルファンサトリの創立記念日、お誕生日です。 昨年の記念日は10年目に入るところで、今年の2019年で満10年となりました。 水島ヒロ似といわれる、スタッフの武宮君がギターの生伴奏でハッピーバースデーを弾いてくれました。 この仕事を2000年…

「香水とピアノの調べ」天秤ばかり balance scale

「香水とピアノの調べ」天秤ばかり balance scale 前回、分銅について書いているうちに思い出すことがあった。今回はこの天秤の由来について書いてみたいと思う。 この調香用具は、2001年9月に開いたイベントに合わせるように、不思議な縁があって私の手元に…

匂いの帝王、そしてパルファン・ル・ギド Perfume the Guide/Luca Turin

匂いの帝王、そしてパルファン・ル・ギド Perfume the Guide/Luca Turin この数年間で最も幸せなニュースがお客様によってもたらされた。いわく、「香水ガイドをみてパルファンサトリを知り、興味をもって来ました」とのこと。 よくよくお話を聞いてみると、…

パルファンサトリの誕生日 birthday

3月24日はパルファンサトリの会社創立記念日。2009年に株式会社を設立して10期目になった。スタッフたちと、10歳のお誕生日を祝う。おめでとう、パルファンサトリ。ありがとう、みんな!ここまで続けてこれたことがとても幸せ。

My Perfume Organ 私の<ミニ>調香オルガン台 ⑤

When did I make this miniature perfume organ? Maybe In 2007 ? I spent a lot of time looking for the perfect material for these perfume bottles. I bought 10ml acrylic cubes at a DIY store and also found silver bottle caps in the leather goo…

インタビュー:香りのテーマについて subject and fragrance name

インタビュー:香りのテーマについて subject and fragrance name Q:日本の自然、文化、フランスの歴史、アメリカのものなど、香りのテーマや名前について調香師のあなたを導いているのは何ですか? A: 本は私の親友で、花は私の伴侶です。私は空想が好きで…

インタビュー 日本的な香水とは?  Japanese style of perfumery

インタビュー 日本的な香水とは? Japanese style of perfumery Q:前の質問にもつながりますが、それでは西洋から見たオリエンタルではなく、日本的な香りとはどんなものですか? A:日本的な香りと言うと、匂い袋や線香のような香調だけを思い浮かべがちです…

インタビュー 極東から見たオリエンタル・タイプとは Orientaltype

インタビュー 極東から見たオリエンタル・タイプとは Orientaltype Q:あなたの感じる東洋の世界と、西洋で考えるオリエンタルの違い、そしてその香調の受け止め方はどのようなものですか? A: その視点は西洋の国で捉えられているオリエンタル・東洋の世界と…

インタビュー ジェンダーと香水 gender and perfumery

インタビュー ジェンダーと香水 gender and perfumery Q:香水に性別はあるのでしょうか? A:私は特に男性用、女性用と分ける必要はないと考えています。 例えば私のコレクションの中で、「苔清水(こけしみず)」や「ひょうげ(旧織部)」などは情景を表した…

インタビュー 「道(どう)」と香水③Japanese Art of Fragrance_'KODO'

インタビュー 「道(どう)」と香水③ Japanese Art of Fragrance_'KODO' 私の香りの特徴は、一言でいえば「乾いている」ということです。甘いグルマン系の香水ならば、米や小豆を原料とするあっさりとした和菓子。バターやクリームのようなコクとは異なりま…

インタビュー 「道」と香水②華道 FlowerArrangement kado

インタビュー 「道」と香水②華道 FlowerArrangement kado 私は幼い頃から植物が好きで、学校から家までの帰り道、ポケット植物図鑑を片手に道草をするような子供でした。 母が自宅で華道教室をしていましたので、生徒さんに混ざって見よう見まねでお花を活け…

インタビュー 「道(どう)」と香水①Tao & my aesthetics of perfumery

インタビュー 「道(どう)」と香水①Tao & my aesthetics of perfumery 私は幼い頃から茶道、華道を学び、香道にも親しみました。また、日本の伝統文化にも触れて育ちました。 これらの経験が、私のクリエーションにどのように影響してきたか、「道(どう)…

香水ブランドができるまで⑥紐かけと箱 box

初期のころ、素敵なボトルは日本にはなくて、フランスのボトルを少しばかり手に入れて作ってみたりした。 しかし、ねじ式ではなく、落とし込んだだけのストッパー型のキャップでは、輸送中に蓋が取れてこぼれてしまうかもしれない。 実際に製品を作ってみる…

香水ブランドができるまで⑤香水瓶探し perfume bottle

香水ブランドができるまで⑤香水瓶探し perfume bottle 私は香水瓶を探していた。 なぜならば、日本には気に入ったボトルがなかったのだ。 16年前に、一人で仕事を始めて、香料をようやく手に入れたものの、香水は入れ物がなければ持ち運ぶことはできないし、…

パルファンサトリ 会社設立記念日 PARFUM SATORI Birthday

今日、3月24日はパルファンサトリが株式会社になって7周年。キルフェボンのケーキとお茶で、スタッフたちとお誕生パーティーをした。フランスでは、7歳になると「分別(ふんべつ)の歳」とするらしい。「7歳はもう子供ではないし、誰かに従わなければならな…

香水ブランドができるまで④ フレグランスコンテストFragrancecontest

そもそも、なんで世界調香師会議へ行ったかというと、その動機はまたさかのぼる。だいぶ前になるが、とある日本の化粧品会社が2年に一度フレグランスコンペを開催していた。その時のテーマは「日本女性の凛とした美しさを表現する」とかいうような内容だった…

香水ブランドができるまで③世界調香師会議world perfumery congress

今回は最初の大きい仕事について書こうかなと思っていたり、香料の調達についてはまた少し別のときにと思ったり。話があっちこっち行ってしまうのはご容赦いただくとして、香水の仕事が今に続く大きなきっかけは、2004年のWPC、世界調香師会議(フランス・カ…

香水ブランドができるまで 香料の調達② fragrancelowmaterial

ある明るい秋の日だったと思う。少量で販売してくれるという、ありがたい奇特なその香料会社を訪れてみた。都心から電車に乗って1時間ちょっとのところである。駅から15分ほど、駅前のまっすぐ伸びた道路を歩いたところに、その会社はあった。正面はガラス張…

香水ブランドができるまで① 香料の調達 fragrancelowmaterial

前回、私の調香オルガン台のことを書いてから、早くも1週間が過ぎてしまった。何から書いていいのか、話がひろがっていくのでとても難しいけれど。 調香オルガン台を作ったとしても、その上に並べるボトルと、その中身の香料はどうやって調達するか。それは…

私の<ミニ>調香オルガン台 My Perfume Organ ④

私の<ミニ>調香オルガン台 My Perfume Organ ④ 何か一つ、新しい事業をするということは大変だ。 こんな調香オルガン台一つ作るのだって、見つけることから始まり、送ってもらうときとか、組み立てたら「図面失敗!」で、板をまた切り直しなど、大小、細々…

私の調香オルガン台 My Perfume Organ ③

私の調香オルガン台 My Perfume Organ ③ 自作の調香オルガン台。 下の部分は、一枚の板からカットした。 その設計図をしばらく探していたのだが、ちょっと見当たらないので残念だ。 設計図と言っても、方眼紙をつなぎ合わせて、そこに手書きで実寸大の図面を…

私の調香オルガン台 My Perfume Organ ②

私の調香オルガン台 My Perfume Organ ② 初めは、調香オルガン台の上の棚だけがあった。 この上置き棚は、同じ形で5台くらい作ったものの最後の一台だ。 20年以上前、初期のバージョンは、白いペンキや、チークの明るい茶色を塗ったものもある。縦横の比率…

私の調香オルガン台 My Perfume Organ ①

私の調香オルガン台 My Perfume Organ ① 香料がまるで鍵盤のように並ぶ、これを調香オルガン台という。 私が作った、私のオルガン台。 2001年のことである。 アトリエに来た人は、みなこのオルガン自体が私の手作りだと聞くとびっくりする。 まるで、も…

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