1605年から始まる、イタリアの古いバルサミコのブランド。 ボトルとラベル、封蝋がとってもすてき。 最近では、和食の「TATAKI(タタキ)」が流行っているらしく、日本語がそのままメニューに載っている。 このバルサミコのメーカーのレシピにも載って…
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