パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

チョコ

チョコレート Demel  chocolatecollection

バレンタインデーは過ぎてしまったが、いまやチョコレートほど1年中人気のある商品もないだろう。 テレビでも雑誌でも、チョコレートの特集やショコラティエのインタビューなどがたくさん掲載され、ファッションデザイナーのような扱いだ。

カカオ サンパカ「CACAO SAMPAKA」チョコレートコレクション

カカオ・サンパカ(CACAO SAMPAKA)はバルセロナのチョコレート チョコレートは今、スペインが熱いらしい。 もともと、カカオにミルクをいれなめらかな口どけにすることを考案したのはスイスであったが、いまはフランスとスイスのチョコレートがおいしいと…

チョコレート・コレクション

そんなわけでこのところずっと、チョコレートの写真を載せていたのだが、 バレンタインの今日はみんなでチョコレート・パーティー・・・ではないが、集まったチョコの写真をまた載せてみた!(私が戴いたわけじゃないんだけど・・・) 上はデカダンス ドュ …

コアントローの薫るチョコムース2種類のオレンジの装い

コアントローの薫るチョコムース2種類のオレンジの装い ホテルオークラ トッピングはカリカリのドライオレンジチョコレートのムースの上にはフレッシュな2種類のオレンジが載っている。

恋の痛みに「チョコ・エイド」CHOCO AID

まだバレンタイン・デーはこれからなのに、こんなチョコレートは男性にとっては縁起でもない? 恋の痛みに「チョコ・エイド」CHOCO AIDお目当ての人にもらえなかった、男友達の傷を癒してくれそう。

メゾン・ド・ショコラ チョコレート パリ LA MAISON DU CHOCOLAT

メゾン・ド・ショコラは少なくとも2003年はまだ日本に来ていなかったと思う。ジャン・ポール・エヴァンも、ラデュレも、マリアージュフレールも。。。 オペラ座からマドレーヌ寺院に向かう大通りの途中にメゾショコのお店がある。

ロココ チョコ ラビオリ Rococo chocolate 英国

英国のおみやげでロココチョコ(rococo chocolate)をいただいた。

冬季限定 ウインターチョコレート 地球食

可愛い包み紙、スイスのウインターチョコレートは、冬季限定。

チョコレート ジャン・ポール・エヴァン

週末にジャン・ポール・エヴァンのチョコレートをいただいた。みんなでワイワイ言いながらお茶をしたの。

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