パルファン サトリの香り紀行

調香師が写真でつづる photo essay

タケノコ

筍(タケノコ)ご飯、bamboo shoot

アトリエのMさんが、 「先生、近くのデパートに小さな筍(たけのこ)が売っていますよ、1回分のたけのこご飯を炊くのににちょうどいいサイズです」 そんなことを聞いて、私も本当に久しぶりにたけのこご飯を作ってみる気になった。 本当に、15センチくらいの…

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