採れたてソラマメ（天豆・蚕豆・お多福豆） 旬の味 知人から、自家菜園で採れたてのソラマメ（蚕豆）を頂きました。毎年この時期になると届けられる「旬（しゅん）」の野菜です。 鞘（さや）から出したばかりのソラマメは、内側のフワフワの白い綿毛がまとわ…