1605年から始まる、イタリアの古いバルサミコのブランド。 ボトルとラベル、封蝋がとってもすてき。 最近では、和食の「ＴＡＴＡＫＩ（タタキ）」が流行っているらしく、日本語がそのままメニューに載っている。 このバルサミコのメーカーのレシピにも載って…