2012-12-26から1日間の記事一覧

枝付き干しブドウ　レーズン　raisin

食と香り・果実、フルーツレーズン

2年前のクリスマス頃、くだんの六本木バー「カスク」で初めて枝付きレーズンを食べた。干しあんずやドライフィグと盛られたレーズンは大粒で甘みが強く、一緒に出されたチーズと赤ワインですっかりいい気分。